4 annosta

• 8 dl täysmaitoa
• 1 appelsiinin kuori
• 200 g maitosuklaata
• 3 rkl ruokokidesokeria
• ripaus kanelia

1. Mittaa kattilaan maito. Kuori joukkoon huolellisesti pestyn appelsiinin kuoriosa, ei valkoista osaa. Lämmitä maito varovaisesti häyryäväksi. Nosta kattila liedeltä ja anna maidon maustua noin 5 minuuttia.

2. Ota appelsiinin kuori pois, ja lämmitä maito uudelleen höyryäväksi. Nosta syrjään, ja lisää joukkoon pieniksi rouhittu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Mausta juoma sokerilla ja ripauksella kanelia.

3. Kaada juoma esilämmitettyyn termospulloon. Tarjoile maitosuklaajuoma lämpimänä.

-Kotiliesi 1.2.2011-