2 annosta
- 5 tomaattia
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1½ dl kuskusia
- 1½ dl kuumaa vettä
Lisäksi
- pestoa
Kuutioi tomaatit uunivuokaan. Sekoita joukkoon öljy, suola, mustapippuri ja timjami. Paahda uunissa 225 asteessa 15 minuuttia. Sekoita joukkoon kuskus ja vesi. Jatka kypsentämistä 10 minuuttia. Tarjoa peston kanssa.
-Yhteishyvä 5/09-
Kommentit