4 annosta

• 1 kerä lehtisalaattia
• 2 punasipulia renkaina
• 3 dl puolitettuja mansikoita
• 4 puolitettua aprikoosia tai ½ hunajamelonia kuutioina (350 g)

Mausteeksi

• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl limettimehua
• ripaus suolaa
• ripaus mustapippuria

Koristeluun

• 1 lime lohkottuna

Revi salaatti kulhon pohjalle. Lisää marjat, hedelmät sekä sipulirenkaat. Puserra päälle limettimehu, mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä. Koristele limelohkoilla.

-Kg kesä-heinäkuu 2011-