- 8 dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 3 munaa
- ½ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa tai piparkakkumaustetta
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ dl öljyä
- 3 päärynää
Sekoita maitoon munat ja jauhot. Lisää sokeri, öljy ja mausteet. Anna turvota ½ tuntia. Kuori päärynät ja paloittele ne. Lisää taikinaan. Paista pannukakkua 200 asteessa 30-35 minuuttia.
Vihje: Voit valmistaa pannukakkutaikinan jo edellisenä iltana jääkaappiin ja lisätä päärynänpalat aamulla.
-Yhteishyvä 11/03-
Kommentit