4 annosta

(gluteeniton, maidoton)

  • n. 500 g parsakaalia
  • vettä keittämiseen
  • 3 rkl öljyä
  • valkosipulinkynsi
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 tl roseepippuria
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa

Paloittele parsakaali. Keitä vähässä vedessä melkein kovankypsäksi. Valuta vesi pois. Sekoita parsakaalin joukkoon mausteet.

-Yhteishyvä 11/03-