8 annosta

  • noin 1,2 kg lanttua
  • 25 g voita
  • 4 dl ruokakermaa
  • 1 tl suolaa
  • ripaus rouhittua mustapippuria
  • tuoretta timjamia

1. Kuori ja leikkaa lanttu tasakokoisiksi kuutioiksi. Sulata voi pannulla ja lisää lantut. Paista pannulla tovi.

2. Lisää ruokakerma ja anna lanttujen hiljalleen muhentua kypsäksi. Anna kerman imeytyä lähes kokonaan lanttuihin.

3. Mausta kypsät lantut suolalla, rouhitulla mustapippurilla ja riivityillä timjaminlehdillä.

-kotiliesi 30.11.2010-