Kastike:

  • 6 dl appelsiinimehua
  • 1 vaniljatanko
  • 2 tl appelsiininkuorta
  • 4 rkl sokeria
  • 6 banaania
  • 1 iso hunajameloni
  • appelsiininkuorta koristeluun

Kuumenna appelsiinimehu, vaniljatanko, appelsiininkuori ja sokeri kattilassa. Vähennä lämpöä ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Jäähdytä. Paloittele hedelmät ja kaada jäähtynyt kastike hedelmien päälle ja koristele appelsiininkuorisuikaleilla.

-Yhteishyvä 4/03-