4 hengelle

• 4 viipaletta rouheista paahtoleipää
• juoksevaa margariinia tai voita
• 1 rkl rouhittua kardemummaa
• 2 tl ruokokidesokeria

Tarjoiluun:

• vaniljajäätelöä
• ripaus kardemummaa

1. Kuumenna rasva pannulla. Sekoita joukkoon kardemumma ja ruokokidesokeri.

2. Paista leipäviipaleita molemmin puolin ,kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.

3. Tarjoile ritarit lämpiminä. Aseta niiden päälle jäätelöpallo ja ripottele jäätelölle hieman kardemummaa.

Vinkki: Voit valmistaa ritarit hieman kuivahtaneesta leivästä tai pullasta. Kostuta leipäviipaleet silloin maidolla.

-Kotivinkki 2.3.2011-