25 kpl

Yksi kappale 55 kcal

• 200 g sokeria
• 2 rkl juoksevaa hunajaa
• 11/4 dl vettä
• 1½ rkl pinjansiemeniä hyvin hienoksi hienonnettuna
• 100 g vaaleaa kantitonta leipää muruina
• 2/3 tl jauhettua inkivääriä

1. Mittaa sokeri, hunaja ja vesi kattilaan. Keitä, kunnes seos on siirappimaista.

2. Nosta pois liedeltä ja sekoita voimakkaasti loput ainekset joukkoon. Kaada seos vedellä kostutettuun metalliastiaan ja anna kovettua huoneenlämmössä.

3. Leikkaa palasiksi. Tarjoa päärynäkeiton pinnalla.

-Kevyt Kokki 6/2011-