4 hengelle

• 8 dl hedelmämehua
• 1½ dl tummia mannasuurimoita
• (sokeria, riippuen mehun sokerimäärästä)

Päälle:

• 200 g pakastettuja mangokuutioita
• ruokokidesokeria

1. Kuumenna mehu kiehuvaksi. Sekoita joukkoon mannasuurimot.

2. Kypsennä puuroa miedolla lämmöllä noin 7 minuuttia.

3. Jäähdytä puuro. Vatkaa se sähkövatkaimella kuohkeaksi.

4. Tarjoile puuro mangopalojen kanssa.

5. Lisää puuron päälle halutessasi myös ruokokidesokeria.

Vinkki: Valmista puuroa reilusti, se säilyy hyvin jääkaapissa ja maistuu mainiosti iltapalana.

-Kotivinkki 2.3.2011-