4 annosta

• 2½ dl sokeroitua mehua (esim. puolukka-, punaherukka-, karviais- tai raparperimehua)
• 5 dl vettä
• 1 dl mannasuurimoita
• 2 tl vanilliinisokeria

Kiehauta vesi ja mehu. Kaada mannasuurimot vähitellen joukkoon ja vatkaa koko ajan voimakkaasti. Keitä puuroa noin 10 minuuttia. Anna puuron hiukan jäähtyä ja vatkaa se sitten kuohkeaksi. Työ käy kätevästi sähkövatkaimella. MAusta jäähtynyt puuro vanilliinisokerilla.

Tarjoa puuron kanssa kermamaitoa tai maitoa.

-Kotikeittiön parhaat-