• 250 g kivettömiä taateleita
  • 2 dl vettä
  • 2 dl sokeria
  • 200 g voita tai margariinia
  • 2 munaa
  • 1 dl kermaviiliä
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria

Paloittele taatelit kattilaan. Lisää vesi ja sokeri. Keitä soseeksi.

Lisää rasva lämpimään seokseen, sekoita ja anna jäähtyä haaleaksi.

Lisää munat, kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun kakkuvuokaan.

Paista kakkua 175 asteessa tunnin verran.

-Lehdestä-