4 annosta
- 1 (n. 800 g) kukkakaali
- 1 valkosipulinkynsi
- 5 dl kasvislientä
- 150 g pehmeää vuohenjuustoa
- ½ tl suolaa
- valkopippuria
Keitä kukkakaali ja valkosipulinkynsi kasvisliemessä pehmeiksi. Lisää vuohenjuusto pieninä nokareina. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla ja valkopippurilla.
-Yhteishyvä 8/04-
Kommentit