6-8 hengelle lisäkkeeksi

• 2½ dl liotettujaa ja keitettyjä isoja valkoisia papuja
• 2½ dl liotettuja ja keitettyjä kidneypapuja

Maustekastike:

• 3 valkosipulinkynttä
• 1 dl öljyä
• 1 dl makeaa chilikastiketta
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 sitruunan mehu
• 1 rkl ruokosokeria
• muutama oksa ruohosipulia

1. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

2. Sekoita kastikkeen kaikki ainekset keskenään.

3. Laita pavut kulhoon ja kaada kastike papujen päälle. Sekoita hyvin.

4. Anna papujen maustua yön yli. Kääntele papuja välillä, jotta ne maustuvat tasaisesti.

-Kotivinkki 2.3.2011-