• 1 viipale vaaleaa vuokaleipää/henkilö
  • voita tai tuorejuustoa
  • ohuita kurkkuviipaleita
  • tillisilppua
  • suolaa, valkopippuria

Painele leipäviipaleet ohuemmiksi kaulimella. Leikkaa pois kuoret ja voitele leivät huolellisesti. Levitä niille kurkkuviipaleita, ripottele päälle tillisilppu ja mausteet. Paina kaksi leipäviipaletta vastakkain ja leikkaa sahanteräisellä veitsellä kolmioiksi.

-Anna 3.3.2011-