4 annosta

  • 4 dl maitoa
  • 1 muna
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl öljyä
  • 1½ dl raastettua naurista
  • Paistamiseen rasvaa

Sekoita maitoon kananmuna, jauhot, suola ja öljy. Pese, kuori ja raasta nauriit ja lisää taikinaan. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia, jos mahdollista. Paista naurisohukaiset pannulla tavallisten ohukaisten tapaan. Tarjoile puolukkahillon kanssa.

-Yhteishyvä 8/03-