• 150 g raastettua juustoa
  • ½ dl kuohukermaa
  • 2 rkl voita
  • mustapippuria
  • 1 paprika
  • ruohosipulia
  • pähkinöitä

Sulata juustoraastetta vesihauteessa kerman kanssa kunnes tulee tasainen massa. Sekoita joukkoon voi. Kaada seos kulhoon ja mausta pippurilla. Hämmennä kunnes massa on jäähtynyt. Pane jääkaappiin kovettumaan. Kumoa juusto vadille ja asettele ympärille paprikarenkaat, pähkinät ja hienonnettu ruohosipuli.

-Kotikeittiön parhaat