4 annosta
150 kcal/annos
- 8 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max. 2,5 %)
- 2 rasiaa herneenversoja
- ½ tuore kurkku
- 1 valkosipulinkynsi
- sitruunamehua
- suolaa
- pippuria
- 2 retiisiä viipaleina
1. Pane jogurtti, versot, paloiteltu kurkku ja valkosipulinkynsi tehosekoittimeen. Jätä osa versoista keiton koristeeksi. Jauha seos sileäksi. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
2. Koristele keittoannokset retiisiviipaleilla ja herneenversoilla.
-KG kesä-heinäkuu 2011-
Kommentit