4 annosta

  • 200 g tummaa suklaata
  • 2 dl kookoskermaa
  • 2 dl vettä
  • 1 punainen chili
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl sokeria

Paloittele tumma suklaa kattilaan. Mittaa joukkoon kookoskerma ja vesi.

Halkaise chili, poista siitä siemenet ja ylimääräiset valkoiset kalvot.

Kuumenna suklaaseos. Kun suklaapalat ovat sulaneet, lisää chilipalko. Keitä seosta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Poista chili. Lisää joukkoon voi ja sokeri.

Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

-Kodin kuvalehti 20.10.2011-