4 annosta

  • 100-200 g mantelia
  • 2 appelsiinia
  • 1-2 banaania
  • 2 omenaa
  • 2 päärynää
  • muutama viinirypäle
  • ½-1 dl punssia tai likööriä

Lisäkkeeksi:

  • vatkattua kermaa

Kuori mantelit ja paahda ne kevyesti paistinpannulla. Paloittele hedelmät pieniksi kuutioiksi. Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet. Sekoita hedelmät ja mantelit. Kaada päälle punssi tai likööri. Pidä salaatti kylmässä tarjoamiseen asti. Tarjoa kermavaahdon koristamana.

-Kotikeittiön parhaat-