4 hengelle

• 2 dl kaurahiutaleita
• ½ dl fariinisokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
• 2 dl pakastekarpaloita

1. Paahda kaurahiutaleita pinnoitetulla, kuumalla pannulla käännellen pari minuuttia.

2. Sekoita hioutaleiden joukkoon fariini- ja vaniljasokeri. Sekoita. Ota pannu liedeltä ja jäähdytä seos.

3. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon hiutaleseos ja marjat. Jätä osa hiutaleseoksesta ja marjoista annosten päälle koristeeksi.

-Kotivinkki 2.3.2011-